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小喇叭 发表于 2008-2-5 12:03

2月10日《开讲天下》——山东人 + 生葱蒜 = 不文明?

[align=center][b][color=red]《开讲天下》——山东人 + 生葱蒜 = 不文明?[/color][/b][/align]
[b]  话题介绍:[/b]

  说起山东人,人们的眼前马上就会浮现出一个大汉的形象,不但形体高大魁梧,而且性格大气豪爽,而说起这种大气豪爽,不能不让人想起古代游走四海行侠仗义的侠客,统统都是大口吃肉,大碗喝酒,袖子一锊,手抓大把生葱,喀嚓一口,顿时额头汗如雨下,面如烙铁,这形象恐怕大抵都是照着山东人的模子画出来的。

  再说生吃葱蒜,这可是山东人老辈人传下来的“侠客”像,葱择了洗了,带着水珠儿,放在饭桌上,葱白白,葱叶绿,挺拔青翠,还有些玉树临风,还如美女的手指一般,看一眼立时满嘴的口水“咕嘟嘟”其势堪比夏季的趵突泉。如再蘸点甜面酱,猛的一口,其声咯吱,其味辛辣,过瘾。大葱蘸大酱,葱离不开酱,酱离不开葱,所以,面酱就不叫面酱了,改叫葱伴侣。老人家说,葱辣心,蒜辣胃,吃多了会心慌,但学医的朋友都会知道,葱蒜几乎包治百病。普通的说,葱可以治疗蛔虫和鼻炎,这一点比较通俗常用。

  葱蒜好吃是好吃,可每当吃完,总会余味袅袅,绕喉多时不绝,新鲜的葱蒜,味道是美,可等绕喉数匝,各种分解酶化学以后,再由口鼻散出,恐怕就变了味道,因此美女一般都忌吃葱蒜,并告诫自己的男性朋友说和女孩子约会,第一要义就是千万别吃葱蒜,不然肯定吹。

  时代不同了,在古代大口啃葱,大嘴吃蒜,那是侠客行为,到了今天,竟然沦落到连个女朋友都讨不到的境地了,并有不少外省的朋友甚至说山东人什么都好就是生吃葱蒜不好,并上纲上线到文明的程度,招人厌!时代在变迁,文明在飞跃,生吃葱蒜真的就成了一种逆时代的陋习了吗?如果真是这样,那生吃葱蒜也应该被山东人申请为文化遗产,并建一超大的博物馆陈列起来,这也是文化,建馆之前,当然,我们首先得先讨论一下,搞清楚,生吃这种气味极其特殊的食品到底是不是一种不文明的饮食习惯呢?您怎么看?2月10日《开讲天下》将就这个历史遗留的难题展开大辩论,届时敬请关注!

  记住了,是山东人的,您就投一票,表明您的立场!

亮剑侠士 发表于 2008-2-7 01:20

生吃葱蒜怎么能算是不文明呢??生吃大蒜,可以起到杀菌消毒的作用呢
这是谁在说这样是不文明,谁就是没事找事,没事找抽型的。

吃大蒜,可以杀菌,不拉肚子。

孤独寻笑 发表于 2008-2-10 15:45

各地风俗而已
没什么是否文明之说
不过最好吃完大蒜嚼个口香糖啥的去去味道

冷月冰秋 发表于 2008-2-10 22:39

生吃大葱和大蒜不能算是不文明,但要选择适当的场合,比如晚上在家时可以吃,上班、开会等公共场合就不要吃了,那样自己的形象也不好。

ufo3 发表于 2008-2-17 10:13

最好吃完大蒜嚼个口香糖啥的去去味道

玻璃后的世界 发表于 2008-2-22 08:32

生吃大蒜大葱算陋习,那么臭豆腐又该如何呢?

  中国的饮食文化发展至今,像葱姜蒜此类味道独特,又起止少数,比如,闻名遐尔的臭豆腐、铁板鱿鱼、虾酱等,难道他们的味道就可以忍受,闻闻臭豆腐飘来的味道,我想也够刺鼻了吧。
  还有洋葱,炒过了味道一样长留于口中,这些也应该抵制?不要把把一个小问题,上升到陋习这么高的层次上。
  同在一个世界里,食天下美食无错,但是该善后要善后阿。

杰芙芮 发表于 2008-3-18 10:21

这哪算什么不文明啊。生葱蒜对提高自身免疫力是很好的,
尤其是蒜,可以起到抗癌作用。这也就是山东人癌发率比其他地区少的主要原因。

但是要注意的是吃完生葱蒜后一定漱口或者咀嚼点残茶,
可以很好的去除口气,免的跟别人说话不礼貌。

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