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[辞赋骈文] “舌尖上辞赋”系列作品选

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马年大吉

发表于 2016-10-9 20:35:54 |显示全部楼层
辞赋骈文网讯 2016年6月26日,“舌尖上的辞赋”——《鲁南美食赋》系列创作活动在枣庄市市中区正式启动。本次活动由辞赋骈文网创作中心、鲁南辞赋家协会和“微游枣庄”微信平台联合举办,旨在深入挖掘和解读鲁南地区的美食文化。与会作家游览百子庙、周村湖等自然人文景观后,在乡村好食光酒店具体了解当地菜肴的制作工艺,并就辞赋创作进行座谈。
    美食辞赋创作在我省历史悠久,早在西汉时期,大辞赋家邹阳就创作了著名的《酒赋》。到了清代,一代文豪蒲松龄更是写出了《煎饼赋》、《绰然堂会食赋》等家喻户晓的佳作。本次启动仪式结束后,创作中心将组织相关作家投入创作,完成《辣子鸡赋》、《菜煎饼赋》、《羊肉汤赋》和《柳峪米粉赋》等系列作品。
    本次活动由辞赋骈文网创始人韩邦亭先生策划发起,首批创作阵容有谭玉峰、靳春文、王莹、张晓龙等实力派辞赋作家,第二批的选题工作也在进行之中。优秀作品将在辞赋骈文网、“微游枣庄”微信平台、“鲁南辞赋”微信平台、鲁南辞赋论坛等专业媒体上同步展示。
【韩邦亭诗联碑赋工作室】与风景名胜区、企事业单位合作,致力于辞赋、碑记、骈文、诗词、楹联艺术推广。
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马年大吉

发表于 2016-10-9 20:37:18 |显示全部楼层
各位赋家也可以自行转发个人作品,谢谢!
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发表于 2016-10-11 21:37:41 |显示全部楼层
柳峪米粉赋

文|靳春文

    区区小物,不可一言喻之。夫源出五谷,名列小吃。辨其色如和田之脂玉,观其形若七里之头丝。未达上廷,钟鼎之身卑未逮;常吆街巷,车担乎香远有及。于是添老陈醋,捣新蒜泥,佐薄辣子,浇厚麻汁。端起则颊腮津涌,餐余则喉齿香遗。欲问之何物?柳峪米粉也。
闻夫柳峪米粉,出于晋,而兴于鲁。自大槐树始,流传何止百年;至大中华盛,秉承已逾三代。不以滥制,乃为良存;莫肯轻心,实是德在。有品质而誉乎中,重清名则声于外。故,老客常顾,新宾又来,盖有因也。
然则物有其利,亦生弊端。风味虽佳,经时却短。惜乎今时少闻,怀乎昔年多见。家家皆制,空为史记其风;巷巷闻声,已是荫聊之叹。少者不屑而为,老者徒生其憾。惟寄乎申遗有助,不致虚存其事而后人空羡。
予久慕其名,趁得其时,寻柳峪王家之老邮局小摊,食后而诗曰:源出五谷添餐味,常在街头闻木屐。也坐摊前呼一碗,逢人便道应尝斯。

点评

孙中才  添老陈醋,捣新蒜泥,佐薄辣子,浇厚麻汁。端起则颊腮津涌,餐余则喉齿香遗。欲问之何物?柳峪米粉也。 美文读来与食米粉般,余香满口。  详情 回复 发表于 2016-10-18 14:22
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发表于 2016-10-12 15:25:46 齐鲁社区WAP站 |显示全部楼层
滕州菜煎饼赋


       滕州菜煎饼,集古今之技艺,发天地之精华。乃美食之佳制,亦善国之奇葩。饼质薄比宣城名笺,远望如中秋之月;菜品多同夜空星汉,近观若蜀锦之花。焦酥带黄金之色,隐约露碧桃之芽。三覆三叠,有辣有麻。甫一出鏊,乃数闻夸。游人成十面之帐,垂涎湿八重之纱。
      香达三界,名播九州。安期嗅而掷瓜辍食,麻姑见而敛袂不游。姑射处子知味不思风露,瑶池王母闻名欲下琼楼。南极仙翁忽觉寿桃乏味,东岳大帝始悟灵芝为羞。
     尔乃流布西土,挺进巴黎。扼伦敦长街,侣罗马豪邸,立门户于纽约,飨宾朋乎悉尼。太平洋周边万里闻香,欧罗巴域里千家解颐。 西人吮指而赞叹,远客舔唇而称奇。制饼者翘首以羡,矜技人登门而师。而后知此美味已臻化境,小赋难尽颂辞
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马年大吉

发表于 2016-10-13 09:13:13 |显示全部楼层
辛苦两位!
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心庐草客 发表于 2016-10-11 21:37
柳峪米粉赋

文|靳春文

添老陈醋,捣新蒜泥,佐薄辣子,浇厚麻汁。端起则颊腮津涌,餐余则喉齿香遗。欲问之何物?柳峪米粉也。
美文读来与食米粉般,余香满口。
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大王派我来巡山
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马年大吉

发表于 2016-11-1 21:20:42 |显示全部楼层
来一份《市中新报》,细品辞赋家笔下的鲁南美食
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... ac8399897271e480#rd
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发表于 2016-11-19 15:34:49 |显示全部楼层
《市中新报》已陆续刊发本次系列作品,欢迎关注!
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