用户名 密码  
齐鲁社区

公告:

查看: 219129|回复: 0

临邑县食药监局多举措加强食品生产加工小作坊监管工作

[复制链接]

主题

好友

220

积分

版主

发表于 2017-1-16 15:11:34 |显示全部楼层


  
    为统一食品生产加工小作坊登记备案管理,推动小作坊监管常态化、规范化、制度化,引导小作坊健康发展,临邑县食品药品监督管理局采取多项措施开展小作坊监管工作。
    一是开展摸底调查,全面掌握食品生产加工小作坊的基本情况,建立小作坊基本情况数据库和监管档案。
    二是针对食品生产加工小作坊生产环境简陋、食品安全意识淡薄、食品安全保障能力弱的现状,逐村逐户对小作坊进行专项检查。对登记材料及生产现场不符合规定的,督促小作坊业户限期整改,并对生产场所的空间布局、生产条件的改造提升以及人员培训等给予业务指导。
    三是加强《食品安全法》的宣传教育,督促食品生产经营者落实主体责任。指导经营者完善《进货查验制度》、《食品安全生产管理制度》等与生产经营相关的各项制度,建立健全原料进货、生产加工投料和食品添加剂进货、使用等记录,做到来源可追溯,去向可查证,责任可追究的完整食品安全责任链。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

同城活动

更多

信息查询

本地热帖

精品贴图

 

返回顶部