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[亲子活动] 丫丫亲子记录做黄桃罐头

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无名氏

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2017-9-22
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2017-5-8
发表于 2017-8-5 15:51:41 |显示全部楼层
从新沂回来时,在亲戚家的桃树地摘了不少黄桃,钟爱黄桃,娃娃们都说想吃罐头,好吧,因为每年的这个时候我都会做一次,儿子兴致冲冲的帮忙清洗,削皮。
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具体做法:1.清洗,削皮,切块,顺着核的周围切,切成自己感觉吃着顺口的小块。
                  2.切好的小块放到盐水里浸泡着,防止氧化,全部切完,再泡五分钟左右。
                  3.捞出加入清水,量和黄桃1:1,然后加冰糖,量根据自己的口味,糖化后尝一下,水甜但不腻。
                  4.煮开调小火,煮20—30分钟,做的量小,就煮15分钟。
                  5.煮好放温就可以吃了。
妹妹家的娃说要吃冰的,就装瓶放进冰箱,我和娃娃们都是吃温的,根据自己的喜好吧。小朋友吃着自己做的黄桃罐头,心情说不出的欢乐。

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