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安普先生经典防癌知识(一)

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发表于 2017-10-11 13:36:43 |显示全部楼层
安普先生经典防癌知识(一)
预防癌症,厨房是一个重要的地方,厨具使用不当、不合理饮食一样会给我们带来致癌的危险。
一、      筷子
筷子是我们必不可少使用的东西,长时间使用筷子,筷子会产生细菌,尤其是装筷子的筒如果是透气的最好,如果是竹筒或木筒底部不透气,会滋生大量细菌,这时会污染筷子,所以筷子使用久了,会产生细菌。
安普先生建议筷子最好每半月用开水蒸煮一次消毒,平时置放,应该筷子的头朝上放,处于通风的地方,自然沥干。筷子也有保质期,半年更换一次比较合适,据监测,筷子的头部隐藏细菌最多,筷子使用时间越长,其断面检测出的细菌量越多。在筷子中检测的细菌,包含了严重致癌的黄曲霉菌。
2、抹布
厨房最脏的东西就是抹布,一块小小的抹布却是一个大型的细菌繁殖场,抹布十分利于细菌的生长。据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,在搜集的洗碗布中,单块细菌总数最高的竟高达约5000亿个。抹布用得越久,细菌就越多,会滋生大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、霉菌、黄曲霉菌。厨房中如何使用抹布?
安普先生建议分开使用,专布专用,以免造成细菌交叉感染。
擦水池和台面的用一块;擦刀具、铲子锅的用一块;擦碗碟和筷子的用一块;通过不同颜色来区分。 抹布要经常用84消毒液清洗,之后晒干(晒太阳的杀菌能力也很强)。抹布要勤换,最好每月换一块新的抹布。
3、砧板
砧板每次使用后,都应刮净、清洗。这样病菌可减少1/3。 生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。 砧板最好备三块,分别用于切蔬菜、生鱼肉、熟食品。
安普先生建议木质砧板应常在日光下晾晒消毒,每周在砧板表面撒一层细盐,这样既可杀菌,又可防干裂,预防砧板发霉。菜板还可以用洗洁精清洗,用开水烫洗。清洗过的砧板将其坚立沥水,放置在通风处晾干。据监测,在每平方厘米的砧板上有数百万细菌滋生,细菌中含严重的致癌菌黄曲霉菌。

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无名氏

发表于 2017-10-17 09:13:28 |显示全部楼层
希望大家行动起来,以防癌为主
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无名氏

发表于 2017-10-23 13:46:25 |显示全部楼层
上班族应该具有的防癌意识

上班一族,吃早点应该注意的一些问题:
安普先生建议大家尽量不要在外面吃早点,首先呢是不卫生,制作早点的地点就在马路边,车来车往,灰尘很大,再加上使用的餐具是塑料制品,并不安全。而早上上班的人因为赶时间也就吃的狼吞虎咽,吃的很快容易造成消化不良,时间长了容易引发胃肠道问题。
早点大多数使用塑料袋或塑料碗筷,而塑料很可能是重要的致癌物。安普先生介绍:一次性塑料餐具因成本低廉,材料质量无法保证,不少制造商会使用回料制造,这样价格很低,但回料中不少是工业用的废弃塑料,若做成食用餐具,危害很大。
在路边地摊或小食店里,使用一次性塑料袋盛放食物,塑料袋在遇到温度过高的食物时,会让塑料中的助溶剂挥发,因为塑料袋的主要成分是聚氯乙烯,其放出的气体氯化氢(HCL)是有毒气体,对人体有很大的危害,而且容易致癌。我们平时用的超薄塑料袋可能来自废弃的工业塑料,回收的废旧塑料本身就会存在灰尘、细菌、有害物等问题,而塑料主要成分之一邻苯二甲酸酯,在受热后会溶出且渗入食物中,研究表明邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌。危害更大的塑料成分是苯乙烯,具有一定的毒性,若在受热的条件下可微量释放,它是一种致癌的环境激素物质。
当我们在日常使用的时候,像这些有害物质(致癌物质DEHP、邻苯二甲酸酯、聚苯乙烯等)随食物进入人体消化系统中,极可能造成消化道疾病、癌症等健康问题。
安普先生建议平时最好是自带餐具就餐,不要用塑料容器盛食物。更不能用塑料容器在微波炉中加热食品,正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。
希望是个人养成良好的生活饮食习惯,在家自己做早餐,吃着放心呢。
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发表于 2017-10-23 13:46:47 |显示全部楼层
上班族应该具有的防癌意识

上班一族,吃早点应该注意的一些问题:
安普先生建议大家尽量不要在外面吃早点,首先呢是不卫生,制作早点的地点就在马路边,车来车往,灰尘很大,再加上使用的餐具是塑料制品,并不安全。而早上上班的人因为赶时间也就吃的狼吞虎咽,吃的很快容易造成消化不良,时间长了容易引发胃肠道问题。
早点大多数使用塑料袋或塑料碗筷,而塑料很可能是重要的致癌物。安普先生介绍:一次性塑料餐具因成本低廉,材料质量无法保证,不少制造商会使用回料制造,这样价格很低,但回料中不少是工业用的废弃塑料,若做成食用餐具,危害很大。
在路边地摊或小食店里,使用一次性塑料袋盛放食物,塑料袋在遇到温度过高的食物时,会让塑料中的助溶剂挥发,因为塑料袋的主要成分是聚氯乙烯,其放出的气体氯化氢(HCL)是有毒气体,对人体有很大的危害,而且容易致癌。我们平时用的超薄塑料袋可能来自废弃的工业塑料,回收的废旧塑料本身就会存在灰尘、细菌、有害物等问题,而塑料主要成分之一邻苯二甲酸酯,在受热后会溶出且渗入食物中,研究表明邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌。危害更大的塑料成分是苯乙烯,具有一定的毒性,若在受热的条件下可微量释放,它是一种致癌的环境激素物质。
当我们在日常使用的时候,像这些有害物质(致癌物质DEHP、邻苯二甲酸酯、聚苯乙烯等)随食物进入人体消化系统中,极可能造成消化道疾病、癌症等健康问题。
安普先生建议平时最好是自带餐具就餐,不要用塑料容器盛食物。更不能用塑料容器在微波炉中加热食品,正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。
希望是个人养成良好的生活饮食习惯,在家自己做早餐,吃着放心呢。
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无名氏

发表于 2017-10-31 17:10:35 |显示全部楼层
适度的运动可以预防癌症
年纪在40岁以上的人应该还记得过去我们常听到的一个口号:“发展体育运动,增强人民体质”。清晨,每当喇叭里传出这句话的时候,大家就开始做广播体操,今天的人们回忆起过去的这段时光时,依然美好。
安普先生说:运动可以增强体质。
随着科技发展,我们已经揭示运动与体质之间的关系,下面是运动与预防癌症的主要科学依据:
1.运动时肌肉产生热量,运动时肌肉产热比安静时增加10~15倍,使体温暂时性升高。剧烈运动时体温可上升至40℃,甚至更高。癌细胞对热的耐受力远不如正常细胞,更容易被杀死。
  2.运动使人体吸氧增多,一般人在安静时每分钟吸氧为4~7升,而运动时可达到100升以上。吸氧量的增加,气体的频繁交换,可使一些致癌物质排出体外。
  3.运动能增加免疫细胞运动,刺激体内某些激素的分泌,加快骨髓生成白细胞的速度,增加吞噬细胞的能力。可以增强NK细胞的活性,这些吞噬性的淋巴细胞可增进血液中的抗体,担任防卫身体的第一道防线,进行捕捉、抑制、解除或转移肿瘤细胞的能力。而体内的癌细胞,会被众多免疫细胞围攻歼灭。
4.运动使人体大量出汗汗水可将体内的一些致癌物质及时排出体外,减少患癌症的可能性。
  5.运动使血液循环加快,在血液循环加快的情况下,体内出现的癌细胞就无法在某个内脏器官站稳脚跟、生长发育和转移扩散。
  6.运动可改善人的情绪,运动能锻炼人的意志,增强战胜癌症的信心和毅力。
7.运动增加干扰素分泌,机体处在运动状态时,每小时从血液中分泌出的干扰素较平时增加一倍以上,而干扰素有确切的抗癌作用。
安普先生说,运动量要根据每个人的身体条件来决定,适度的运动量最好,切不可过度运动造成身体损伤,就像运动员,几乎都是过度操练,对身体的伤害相当大。经过长时间高强度的运动,导致身体过度疲劳,免疫功能立刻下降,反而损害身体。运动时强度不需要太高,做完之后感到愉快,不会造成任何身心方面的压力,并且可以保持经常性的、规律的、有恒心的、终身的运动习惯,每周2~3次,每次30分钟~1个小时左右,这种运动方式最能提升免疫功能,提升个人生命质量。
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无名氏

发表于 2017-11-6 16:54:22 |显示全部楼层
最好的医学不是治病,而是使人不生病
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无名氏

发表于 2017-12-28 15:15:21 |显示全部楼层
终于能上了
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