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[其他] 有一种美,叫山野里的柿子红了!

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布衣

发表于 2018-11-8 09:12:14 |显示全部楼层

青州有着悠久的柿子种植历史,秋冬季节,田野里、山坡上、房前屋后,漫山遍野的柿子树硕果累累,层林尽染,仿佛挂上了一串串喜庆的红灯笼,把乡野山村装扮得分外妖娆。


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眼前一树树红红的柿子,如灯笼似的挂满树枝,丰硕而不妖娆,殷实而沉淀,它不动声色地惊艳着最朴实的深秋。


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满山的柿子,透着一种喜气,摘几只下来,温水拔去涩味,美美咬一口,清甜脆爽,柿香盈口,是独属秋天的美味。


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搭梯摘柿,看着容易,其实难,爬上高高的天梯,摘的是幸福、摘的是喜悦。


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“秋林黄叶晚霜严,熟蒂甘香味独兼。”——柿子树的果实经秋风和阳光的洗礼,加工晾晒后,表面结一层薄薄的“霜”,干而不硬、软糯香甜。


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