- 最后登录
- 2012-5-17
- 在线时间
- 0 小时
- 齐鲁币
- 664
- 注册时间
- 2011-10-12
- 阅读权限
- 120
- 主题
- 360
- 精华
- 0
- 积分
- 11315
- 帖子
- 10902
 
- 主题
- 360
- 帖子
- 10902
- UID
- 355697
|
发表于 2011-11-12 11:28:46
|显示全部楼层
|
山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用山药其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效。山药除了具备上述功效外,因山药生性强健,无严重病虫害,亦是一种嗜口性绝佳之天然绿色的健康蔬菜。山药品种略可分为二类,一类为块状山药,薯形大,产量高,生育快速。另一类为长形,茎蔓较为纤细圆形,叶较狭长,块茎形如长棍棒为其特点,品质极为优异,产量较块状山药低,在中药方中常被当做强壮补品,营养价值很高。然而今年的秋天农民在收获山药时意外的发现了独具奇类的一种山药。在山药中下部有、围着像脚趾一样的小抓抓,它们大小不均匀一个挤着,这难道是畸形还是诞生的又一个新品种!? |
-
总评分: + 54
查看全部评分
|